《焙煎予定カレンダー》導入のお知らせ

お客様各位

拝啓 
平素は格別なるご高配を賜りまして誠にありがとうございます。

弊社は、2010年創業当初より“煎りたてで新鮮な珈琲”をお客様にお届けできるよう受注後に焙煎をする《注文焙煎》という仕組みを取り入れ、できるだけ新鮮な状態で珈琲豆をお渡しできるよう努めてまいりました。

おかげさまでここ数年取扱量(焙煎量)が順調に増加してまいりました。この場をお借りし、心より感謝申し上げます。
それに伴って焙煎件数も多くなり、このままのやり方では今後もこれまでと同様の商品クオリティを維持し続けていくのが困難な状況となってまいりました。そのため、この度注文焙煎の仕組みを大幅に見直すことにいたしました。

今までは“どの豆”でも“どの焙煎度”でもご注文に応じて焙煎してご用意させていただいておりましたが、今後は曜日ごとに焙煎する豆をあらかじめ決めさせていただくことにいたしました。何曜日にどの豆を焙煎するかは、下記《焙煎予定カレンダー》をご参照ください。

弊社商品をご愛顧いただいております皆様には大変ご不便をおかけすることとなり誠に申し訳ございませんが何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

オンラインショップでの本格的な導入時期は未定ですが、決まりましたら改めてお知らせいたします。

これからも「煎りたて」で「新鮮」な珈琲豆をお届けしていけるよう、また珈琲文化の発展に寄与していけるよう努めてまいります。どうぞよろしくお願いします。
敬具

煎りたてハマ珈琲
代表取締役 濱卓也