煎りたて珈琲教室《その1》 [le-001]

煎りたて珈琲教室《その1》 [le-001]

販売価格: 3,600円(税込)

受講日:
受講者数: 名様
この商品は、煎りたて珈琲教室《その1》の教室予約フォームです。

珈琲教室を受けてみたいという方は、この説明をよく読んでお申し込みの手続きをお願いいたします。
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《その1》の内容

座学:
 〜珈琲の基礎知識〜
 コーヒーってなに?
 どういうことで珈琲の味がきまるのか?
 コーヒーの鮮度とは
実習: 
 《実習》珈琲豆を煎ってみよう(今日から使える!かんたん自宅焙煎)
 焙煎ー粉砕ー抽出

受講料(お一人さま): ¥3,600(材料費込)

開催日:詳細は下記カレンダーをご覧ください

時間:14:00-16:30
(※2017年7月からは、13:00-15:30に変更いたします)

定員:6名


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《その1》は、一番初めに受けていただく回です。
《その2》以降を受けていただくには、《その1》を受けていただいてから受講していただく事になります。
《その1》と同時に《その2》以降の回を申し込まれる場合は、《その1》を先に受講していただくよう日程の確認をお願いいたします。

《その5》は、《その1》〜《その4》までを受けていただいた方向けの内容になっております。

※注意事項※
◆《その1》を受講する前に《その2》以降の受講の手続きをされた場合は、無効(注文取消)となりますのでご注意ください。

◆各回ごと、定員に達し次第受付は終了いたします。

◆銀行振込・郵便振替でお支払いの場合は、“受注確認メール”到着後から1週間以内に指定口座へのお振込をお願いいたします。
入金が確認できない場合はお客様ご都合によるキャンセル(注文取消)とさせていただきます。

【最少催行人数について】
最少催行人数2名
教室では道具や豆の準備がございますので、最少人数を設けさせていただいております。
人数に達しなかった場合は一旦キャンセルとさせていただき、その後の受講に関しては日程を調整したうえで決めさせていただきます。

【キャンセルについて】
当教室のお申し込みが完了した時点で「お申込みいただいた日の教室を受講する権利を購入したこと」になります。
少人数制の教室のため、別の日への『振替え』は行っておりません。

お仕事の都合や体調不良など理由を問わずご都合が悪くなった場合は一旦キャンセルにさせていただいて、再度お申込みいただくことになります。
キャンセルのお申し出は、電話・メールにて承ります。
なお、直前のお客様都合によるキャンセルは、規定のキャンセル料がかかります。
(前日・前々日:50%/当日:100%)
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2017年6月教室


2017年7月教室



煎りたて珈琲教室《その1》 [le-001]

販売価格: 3,600円(税込)

受講日:
受講者数: 名様

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レビュー

  • 5
    目から鱗!
    購入者 さん
    コーヒーが好きで、毎朝ハンドドリップで飲んでいます。とうとう市販の豆では飽き足らず、自家焙煎に興味を持ったところ、ハマコーヒーさんのサイトに出会いました。
    受講して、目からウロコが2つ出ました(笑)
    一つ目は、意外と焙煎がうまくできたこと。(もちろん、濱先生のお導きがあってのことですが)
    2つ目は、ハマ式抽出方法が当たり前だけど思いつかなかった斬新な方法だったこと。(やり方は受講してのお楽しみ!)
    本当に、楽しく勉強できました。コーヒーの世界の裏側も垣間見られてあっという間の2時間半でした。
    ありがとうございました😊
    2回目以降もよろしくお願いします‼️
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  • 5
    有り難うございました
    購入者 さん
    自分で焙煎が出来るなんて 思ってもみなかったことが体験できて
    本当に楽しかったです 珈琲の世界の奥深さを少しだけ知ることが出来
    もっと知りたいと思っています 焙煎もそう簡単にはいかないと思いますが
    生豆も購入できた事ですし 頑張ってみたいと思います
    お話も楽しく あっという間に時間が過ぎました
    本当にありがとうございました
    ショップからの返信
    レビューの投稿ありがとうございました。

    このレビューは参考になりましたか?
  • 5
    飲むのが楽しくなります
    購入者 さん
    実際受けたのはずいぶん前なのですが、あらためてレビューを投稿させてもらいます。
    受けた当時、わたしはようやく自分でミルを使うようになって3ヶ月程度。
    初心者も初心者、超初心者の状態で教室に参加しました。
    きっかけは、偶然見つけたハマ珈琲さんでアイスコーヒーを飲んだことです。
    最初は給仕されたコーヒーを見て、
    「ガムシロは要らないけどミルクは欲しい…でも言い出しにくいし我慢しよう」
    と思っていたのですが、飲んだ途端、
    「これはミルクいれたらもったいない!」
    と、自分ではっきり気付くことができました。
    教室ではどんな淹れ方をしているのか教えてもらおう、
    ドリップのいろんなコツを教えてもらえるだろうと思っていたら、
    それよりも豆の鮮度が味に大きな影響があるのだとわかりました。
    (なぜならビギナーの自分がもさっとした手付きで淹れても、
    煎りたては美味しいものでした)

    おっかなびっくり自分で焙煎もさせてもらえました。
    自宅では、自分で焙煎した豆を家族に自慢しながら大事に淹れました。
    いい趣味ができたな! という感じです。
    それからやはり、ネットでは得られない知識・技術があることにも感動がありました。
    じっくりすべてのコースを受けていこうと思っています。
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