《焙煎豆100g》ブラジル・ブルボンアマレロ・ボンジャルディン農園 [SS-001_[0100]]

【お知らせ】GW休業について

・店舗の営業は、5月1日(水)〜5月6日(月)までお休みさせていただきます。
・オンラインショップなど商品の発送業務については、5月1日(水)〜5月5日(日)までお休みさせていただきます。
5月6日(月)は焙煎発送作業を行いますが店頭での受け取りはできません
（4月30日焙煎分の締め切りは30日(火)午前8時とさせていただきます。
それ以降にいただいた焙煎のご注文は、5月6日(月)以降に対応させていただきます。）

【お知らせ】店舗の営業時間について

営業時間を当面の間11時〜15時まで(定休日：木曜)の時短営業とさせていただきます。
店頭受取りをご希望される方は、営業時間内でのご来店をお願いいたします。

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■この商品は[ブラジル・ブルボンアマレロ・ボンジャルディン農園・100g]です

ブルボン種のアマレロ（黄色）の果実から採れた豆を、パルプドナチュラル（PN）製法で仕上げた商品です。ハニー製法とも呼ばれています。甘い香りがあります。

生産国 ： ブラジル
生産地 ： ミナスジェライス州ボンスセッソ
品　種 ： ブルボンアマレロ
精選方法： パルプドナチュラル
規　格 ： No.2　S15UP

パルプドナチュラルは果肉除去をした後に内果皮(パーチメント)の外側にミューシレージと言われる粘液質がついている状態で乾燥をする方式です。ウォッシュドのクリアな感じがありつつも、ナチュラルのような香り、甘味がプラスされた味わいになる傾向があります。

【味わい】
中煎り ： 甘い香り。すっきりとさわやかな味わい。

中深煎り： 口当たりが軽やか。ほのかな苦みと黒糖のようなコク

深煎り ： ほどよい苦みで後味がすっきり

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■注文焙煎・オーダー焙煎について

新鮮な状態で珈琲を味わっていただくため、ご注文をいただいてから焙煎をしております。
詳しくはコチラをご確認ください。

■一部お支払い方法の制限について

焙煎豆のご購入時、【銀行振込】【郵便振替】でのお支払いを制限させていただいております。
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