オーダー焙煎手数料について

『珈琲は鮮度が命！』
煎りたてハマ珈琲は開業当初から『焙煎豆の作り置きをしない』という観点から“注文焙煎”という方法でご注文を承っております。
“注文焙煎”をすることで、全種類の珈琲豆を浅煎り～極深煎りまですべての焙煎度でいつでも注文できるという状態になるのですが、これは自家焙煎珈琲店にとってはとてつもない労力が伴うわけでございます。

そのため数年前から曜日ごとにどの豆を焙煎するかを決めさせていただいておりまして、それに沿ったご注文であれば通常価格で販売をさせていただき、それ以外のご注文も“オーダー焙煎”という形で承っております。

オーダー焙煎は手数料として商品1個当たり一律200円を頂戴しておりましたが、豆の量や焙煎度によって難易度が異なることから、難易度が高いオーダー焙煎については手数料の値上げをさせていただくことにいたしました。
新しいオーダー焙煎手数料は下記の通りです。

100g 浅煎り ¥600
100g 中煎り ¥500
100g 中深煎り ¥400
100g 深煎り ¥300
100g 極深煎り ¥300
200g 浅煎り ¥500
200g 中煎り ¥400
200g 中深煎り ¥300
300g 浅煎り ¥400
300g 中煎り ¥300
その他のオーダー焙煎 ¥200


上記価格は、2022年12月6日8時以降に反映させていただきます。

なおオーダー焙煎が多い豆に関しては焙煎カレンダーに入れていこうと思いますのでご期待いただければと思います。
注文焙煎にご理解を賜りますようお願い申し上げます。

濱