《焙煎豆1000g》ニカラグア・サンホセ農園・ジャバニカ・ウォッシュド [SS-039_[1000]]

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■この商品は[ニカラグア・サンホセ農園・ジャバニカ・ウォッシュド・1000g]です

サン・ホセ農園はヒノテガ県北部にあるアパナス湖を望む高い断崖の上にあり、高い標高と肥沃な火山灰土壌からもたらされるコーヒーは類まれな品質を誇っています。

生産国 ： ニカラグア
生産地 ： ヒノテガ、リプルロ　サンホセ農園
標　高 : 1300〜1400m　
品　種 ： ジャバニカ
精選方法： ウォッシュド

ジャバニカという品種は、エチオピア産ロングベリー種が起源の単一品種で、18世紀に中米でコーヒーが生産される際に、どのような品種が適しているか研究するために持ち込まれたと言われています。
豆は細長い形状をしており、中煎り〜中深煎りでとても香りがよく大人気の商品です。

【味わい】

果実の様な酸味と香り、コクが特徴の珈琲です。

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■注文焙煎・オーダー焙煎について

新鮮な状態で珈琲を味わっていただくため、ご注文をいただいてから焙煎をしております。
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