レビュー [1kg焙煎機]
1kg焙煎機 [HCR-1000]
販売価格: 737,000円~1,375,000円(税込)
9件
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唯一無二の焙煎機BigJo.T さん 男性40代3人中、3人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。このレビューは参考になりましたか?
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最高の焙煎機購入者 さん店舗での対応もフレンドリーで素晴らしく、2年ほど使ってるけど、全く壊れない。
ホームセンターで買える部品でできているので、自分で直せるという簡単な作りも非常に好印象。
次の店舗をやるときはさらに大きなサイズでリピートしたいと思ってます。5人中、5人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。このレビューは参考になりましたか? -
シンプルで使い易い購入者 さん機能は極めてシンプルですが、基本性能は充分な能力があります。
また、構造がシンプルなだけに、回転数制御や排気制御などの機構を追加して、独自製法を行なう事が出来ます。
手作り感満載ですが、見た目以上に頑丈な造りですが、直火焙煎機であるため、焙煎者の腕が問われますので、自身の無い方は、加熱ムラの出来難い半熱風式などを選ばれると良いでしょう3人中、3人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。このレビューは参考になりましたか? -
初号機使用者の感想購入者 さんこちらの焙煎機初号機を使用しております。大阪市内にて自家焙煎珈琲 喫茶路地という屋号で3年以上実務にも使用しておりますが問題なく使用できております。1キロクラスの焙煎機としては大手メーカーよりかなりリーズナブルなのはシンプルな構造にあると思うのですが、その分、フルマニュアルの操作で各々の焙煎技術の個性が出せるのではないかと思います。逆に焙煎に手間や神経をとられたくないのであればノボロースターのようなボタンひとつで設定した焙煎をしてくれるものや半オートの焙煎ができるものをお探しになった方がいいと思います。慣れてくれば営業中の合間にさくっと焼くことも充分可能ですが…添付写真の様に省スペースで設置できますので10坪未満の喫茶を兼ねたお店にはちょうど良いかと思います。3人中、3人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。このレビューは参考になりましたか?
500g焙煎機Huky500tからの容量アップを考える中、妥協なく見るたびにアップデートされていくHCR1000に決めました。
焙煎をする上でこうだったらいいなあとところが随所に感じられる素晴らしい焙煎機です。
特に豆スプーンの使い勝手の良さには感動しました。
max生豆投入量が1250gというところも小さな焙煎所の私たちにはほんとうに心強い相棒になってくれるでしょう。
ありがとうございました。
*Artisanなど設定に関することや焙煎機の詳細についてはホームページに記載していますので気になる方はご覧ください。
https://bigjo-works.com/coffeeroastery/