《焙煎豆900g》ケニア・アダロニアAA [SS-060_[0900]]

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店頭受取りをご希望される方は、営業時間内でのご来店をお願いいたします。

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■この商品は[ケニア・アダロニアAA・900g]です

柑橘系、カシス系、フラワリーを感じるフレーバー。
ケニアらしい力強さとは異なり、繊細かつ華やか。
「アダロニア」の名はケニア高地で栽培される白バラが由来。
浅めの焙煎度ではフルーツティーのような印象で、気品すら感じます。

生産国　： ケニア
生産地　： ニエリ地区、GACHATHAファクトリー
標高　　： 1,800〜2,100m
品　種　： SL28、バティアン
（SLはケニアのコーヒーを研究していた機関、“スコット・ラボラトリー”の頭文字。ケニアで栽培されるコーヒーの多くはこの品種です。乾燥に強く、品質が高いものが多いです。）
精選方法： ウォッシュド
規　格　： AA TOP

【味わい】
浅煎り　：レモン、カシス、フラワー、紅茶。
　　　　 　華やかな香りと柑橘系の明るさ、軽い口当たり。

中煎り　： オレンジ、カシス、フルーツティー。
　　　　　 酸味がやわらかくなり、フルーツのような甘さがグッと増す。
　　　　 　フルーツティーのような余韻が続く。

中深煎り： ブドウ、ドライフルーツ、ミルクチョコ。
　　　　　 ボディ、チョコのようなコクが増す。
　　　　　 果実感も残っており、甘い余韻も楽しめます。

深煎り　： ブドウ、ダークチョコ。
　　　　　 苦みが増し、ダークチョコのような印象。
　　　　　 フルーツ感やボディ感はやさしめ。

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