《焙煎豆1000g》ブラジル・サントアントニオ・プレミアムショコラ [P-017_[1000]]

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店頭受取りをご希望される方は、営業時間内でのご来店をお願いいたします。

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■この商品は[ブラジル・サントアントニオ・プレミアムショコラ・1000g]です

ミナスジェライス州サントアントニオ地域の20農園からなる生産者共同体の力作です。
ローストナッツのような香ばしさがブラジルらしく、甘い風味が魅力です。

生産国 ： ブラジル
生産地 ： ミナスジェライス州サントアントニオドアンパロ周辺
品　種 ： ムンドノーボ、カツカイ、カツアイ
精選方法： Natural
規　格 ： No.2　S17/18

【味わい】
浅煎り ： 野生感あふれるナッツ系の香りと爽快感のある酸味があります。

中煎り ： ローストピーナッツ、オレンジ、カカオ。
　　　　　ナッツ系の香ばしさの後から徐々にフルーティを感じ、アフターでチョコのような甘さが広がります。
　　　　　中煎りが苦手な方にもおすすめ。

中深煎り： 程よい苦味、口の中に香ばしさが広がります。冷めてからも甘味が感じられます。

深煎り　： 一言で表現すると「ビター系」。あとに深く残る苦味が特徴です。チョコやバターケーキなど味の濃いものと相性がいい。

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