《焙煎豆600g》マンデリン・ビンタンリマ [SS-010_[0600]]

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珈琲豆の価格について

昨今の為替相場だけでなく、不作や輸送コスト等の影響で仕入れ値が激しく動しております。
当店の販売価格も仕入れ値に応じて随時変更しております。
ご購入の際は販売価格のご確認をお願いいたします。

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■この商品は[マンデリン・ビンタンリマ・600g]です

マンデリン・ビンタンリマの『深煎り』は、定番商品として毎日焙煎しております。

「五つ星」を意味するビンタンリマはリントン・ニ・フタ、パラギンナン地区の指定農家の中のさらに「ビンタンリマの原料のできる木（樹齢30〜40年の木）から収穫し、マンデリンの中でも最上級の豆です。
マンデリン特有の風味と、深いコクや甘みをお楽みください。

生産国 ： インドネシア
生産地 ： スマトラ島北部　リントン・二・フタ 及び パランギナン
標 高　： 1,400m
精選方法: スマトラ式
規　格 ： G1、１７ｕｐが９０％以上
品　種 ： ティピカ

【味わい】
浅煎り：グレープフルーツ、ハーブ、アーシー。
　　　　トロピカル感のある明るい風味。

中煎り : オレンジ、マンゴー、アーシー。
　　　　甘みが増してまったりとした後味。

中深煎り: コクと苦みがグッと上がり、マンデリン特有の強いボディ、甘い余韻が感じられます。
　　　　 まろやかで優しい珈琲。

深煎り : キレのある苦みとコクがあり、甘さも感じられスムースに飲める深煎りです。
　　　　ミルクとの相性も◎

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■注文焙煎・オーダー焙煎について

新鮮な状態で珈琲を味わっていただくため、ご注文をいただいてから焙煎をしております。
詳しくはコチラをご確認ください。

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