《焙煎豆400g》エチオピア・イルガチャフィ・ベレカG1 [SS-019_[0400]]

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営業時間を当面の間11時〜15時まで(定休日：木曜)の時短営業とさせていただきます。
店頭受取りをご希望される方は、営業時間内でのご来店をお願いいたします。

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■この商品は[エチオピア・イルガチャフィ・ベレカG1・400g]です

エチオピア・イルガチャフィ・ベレカG1の『中煎り』は、定番商品として毎日焙煎しております。

シダモ地方のイルガチャフィー地区で栽培され、ウォッシュド（水洗式）で精製されたモカです。
通常のイルガチャフィーG1よりもさらに高品質で、こだわりを持って作った商品です。
浅煎り〜中煎りあたりでの紅茶を思わせるようなフレーバーと甘味が特徴的です。

生産国　： エチオピア
生産地　： シダモ地方イルガチャフィ―地区　標高：約1,900m
精選方法： ウォッシュド
規　格　： G1 エチオピアでは欠点豆の混入率によって格付され、G1が最高規格です。
　　　
【味わい】
浅煎り　： レモンティーのような柑橘系の香りと酸味が特徴です。
　　　　　他に類を見ないさわやかな風味が特徴です。
　　　　　
中煎り　： レモン、ハーブ、紅茶。
　　　　　さわやかなシトラスと紅茶のようなフレーバー感じ、アフターで甘みが広がります。
　
中深煎り： 優しい苦みがあらわれ、酸味とのバランスがよく、すっきりして飲みやすい味になります。

深煎り　： さわやかな苦味。すっきりした味わいで深煎りとしては軽い印象。

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■注文焙煎・オーダー焙煎について

新鮮な状態で珈琲を味わっていただくため、ご注文をいただいてから焙煎をしております。
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